拓展教育

113.         教育可以提升人口的质素和竞争力，而且有助促进社会流动。本届政府增拨大量资源，在质和量多方面改善教育。我们落实了十二年免费教育并扩展资助至学前教育、逐步实施小班教学、推行高中和高等教育新学制、扩充专上教育、鼓励高等院校提升教研水平等。我们并致力为青少年提供多元升学途径。

多元升学途径

国际厨艺学院

114.         职业训练局辖下的中华厨艺学院，为有志投身餐饮行业的人士，提供教育培训。学院在短短十年间已建立国际品牌。我建议在职业训练局下设立国际厨艺学院，培育精通国际厨艺的优秀人才，并吸引世界各地相关的专才汇聚香港。该学院将有助促进旅游、餐饮、零售、葡萄酒等相关行业的发展，预期学院于二零一四年成立。

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